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Commitment
こだわり
Fresh seafood delivered directly from Toyosu Market, paired with the chef’s expert craftsmanship.
豊洲直送の新鮮魚介とシェフの技
We use an abundance of fresh seafood delivered directly from Toyosu Market, offering a special kaiseki-style omakase that celebrates the flavors of the season.
Our veteran chef, with 30 years of experience in the United States, blends Edomae tradition with international expertise to create dishes unique to this experience.
Please enjoy a special moment in an atmosphere of elegance, tranquility, and refined hospitality.
豊洲市場直送の新鮮な魚介を贅沢に使用しており、 旬を味わう特別な懐石スタイルのおまかせをご提供します。
在米30年のベテランシェフが、江戸前の伝統と海外経験を融合したここだけの一皿を創作。
落ち着きと気品あふれる空間で、特別なひとときをお楽しみください。
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6-22-3 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo, Japan
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